一种调控血糖水平并测量目标刺激认知可及性变化的方法

本方法学的总体目标是通过禁食程序并随后给予饮料来实验性地调控血糖水平。随后介绍一种使用词汇判断任务来测量内隐认知变化的方法。该方法将向研究人员展示如何实验性地操控参与者的血糖水平，并随后编程设置任务以测量由此产生的内隐认知变化。

该技术的主要优势在于其相对成本较低且易于操作。尽管该方法可用于测量能量需求对内隐认知变化的影响，也可用于测量能量需求对其他心理过程和行为的影响。首先，使用问卷构建软件设置一个包含两个部分的调查问卷。

除了研究任务外，确保问卷调查以知情同意书开始，并以实验后说明结束。接下来，发送招募邮件，并根据随附文本方案中描述的纳入和排除标准筛选参与者。要求他们在参与实验前八小时内避免进食或饮用除水以外的任何饮料。

必须要求参与者在实验开始前至少禁食八小时。任何违反此要求的参与者均需从数据分析中排除。在参与者到达实验室之前，应为每位参与者分配一个唯一的编号，并使用参与者记录表随机分配其饮用的饮料类型。

然后，将每次实验所使用的每位参与者的编号分别写在单独的便利贴上。将参与者已冷藏的饮品预先倒入贴有其参与者编号的不透明一次性杯子中。重要的是，必须将参与者的编号准确录入实验记录表以及其对应的测试计算机中，以便在研究结束时能够关联相关数据。

在计算机上打开研究文件夹，双击批处理文件图标，选择“运行”以打开问卷。将受试者带入实验室，询问其是否已满足预先约定的空腹要求。在开始实验前，让受试者在电子知情同意书上签字。

随后，向参与者提出几个简短的问题，以帮助维护伪装故事的完整性。当计算机屏幕提示停止时，引导参与者到远离问卷的无菌区域，采集干预前的血糖读数。用无菌擦拭片清洁参与者的手指，然后使用采血针轻轻刺破其食指侧面。

将少量血液挤到血糖试纸上，然后将试纸插入血糖仪中。记录相应的血糖读数以及测量血糖的时间，并填写至受试者记录表中。随后，使用消毒湿巾擦拭采血部位，为下一位受试者做好准备。

为受试者提供一些手部消毒剂和纸巾，用于清洁手指。如果受试者希望使用，也可提供小块粘性创可贴覆盖手指。完成葡萄糖检测后，指导受试者在计算机终端前就座。

此时，核对杯子是否与参与者记录表上记录的指定条件和参与者编号一致，并将装有指定饮品的杯子交给参与者。指导参与者，接下来的任务将涉及进行一系列消费者评价，并告知他们在限时饮用任务结束时看到停止信息后，应立即通知实验人员。接着，指导参与者该任务要求他们在两分钟或更短时间内喝完整杯饮品，电脑将自动计时。

当参与者开始饮用饮料时，点击调查页面上的“下一步”箭头，以开始计时的饮料饮用任务。两分钟时间结束后，调查将自动跳转至一条提示信息，要求参与者填写饮料评价问题。随后将自动进入一个填充任务。

在参与者完成任务的同时，从其工作区域收集使用过的饮料杯，但不要丢弃。在实验记录表中参与者编号旁注明其是否喝完全部饮料。填充任务将持续10分钟，以允许血糖水平发生变化。

完成10分钟的填充任务后，将出现“停止”消息。此时，受试者应提交并关闭问卷，然后立即再次测量血糖水平，并继续进行词汇判断任务。

开始词汇判断任务时，双击并打开软件。在提示框中输入参与者的 ID 编号，然后单击提示窗口上的“运行”按钮，以启动程序化的词汇判断任务。此时，向参与者简要说明词汇判断任务的内容，并告知他们在任务完成后通知研究人员。

然后，给予参与者足够时间在计算机上完成词汇判断任务。任务完成后，按空格键彻底关闭词汇判断任务程序。接着，确保批处理文件能够启动最后的问卷部分，其中包含社会人口学问题以及如配套文字方案中所述的实验说明解除内容。

整个研究结束后，向参与者说明实验真实情况，给予报酬，并让其离开。参与者离开后，标记出任何未满足禁食要求、空腹血糖读数高于100毫克/分升或未喝完饮料的参与者的数据。基于本方法的一项研究结果显示，饮用无热量甜味饮料的参与者对高热量词汇的反应速度，快于饮用含糖或无糖饮料的参与者。

结果还显示，饮用含糖饮料与无糖饮料的参与者对相同高热量词汇的平均反应时间没有差异。此外，饮料类型对参与者对低热量食物词汇或非词汇的反应时间均无影响。观看本视频后，您应能较好地掌握如何实验性地调控参与者的血糖水平，并测量由此引起的内隐认知变化。

这些步骤可以联合使用，也可以单独使用，若操作得当，可在一小时内完成。请注意，即使接触少量人血也具有极高的危险性。进行该操作时，务必采取适当的防护措施，例如佩戴橡胶手套，并采用合适的消毒技术。