Ocena przestrzennej wrażliwości dotykowej języka za pomocą testu orientacji siatek

Ten film ilustruje procedurę oceny wrażliwości przestrzennej języka na dotyk za pomocą testu orientacji siatki. Podobne narzędzia zostały użyte do pomiaru ostrości dotyku na poziomie ciała, a zwłaszcza na opuszkach palców dłoni. Istnieje jednak niewiele podejść metodologicznych do pomiaru wrażliwości na poziomie ustnym.

A konkretnie na języku. Procedura ta może być pomocna w paszy medycznej do badania związku między wrażliwością dotykową jamy ustnej, jasnością mowy i zaburzeniami połykania, a także w sensorycznych badaniach konsumenckich w celu zbadania indywidualnych różnic w percepcji tekstury, preferencjach żywieniowych i zachowaniach żywieniowych. Procedurę zademonstrują Camilla Cattaneo post doc, asystentka naukowa Marta Appiani oraz Noemi Sofia Rabitti, doktorantka na Uniwersytecie w Mediolanie.

Przed badaniem eksperymentator musi zostać przeszkolony w zakresie standaryzacji siły wywieranej na język badanego. Weź narzędzie i przyłóż siłę 100 gramów do gąbki umieszczonej na wadze. Wyświetl wszystkie kraty na stole.

Gdy uczestnik usiądzie na wygodnym krześle, poinformuj go, że w każdej chwili może opuścić eksperyment. Poinformuj uczestnika, że podczas eksperymentu zostanie mu zawiązane oczy i poproszony o wystawienie języka w wygodny i zrelaksowany sposób. Aby zapoznać osoby z procedurą.

Użyj największej siatki o średnicy 1,25 milimetra, aby zademonstrować przyłożoną siłę. Poinformuj uczestników, że mogą napić się wody, kiedy tylko uznają to za stosowne. Nałóż każdą kratę na język osoby badanej w przedniej części wokół linii środkowej.

Po każdym dotknięciu poproś badanych, aby wskazali narzędzia w orientacji pionowej lub poziomej oraz stopień ich pewności. Badani muszą zgadywać, jeśli nie wiedzą. Po każdym dotknięciu zapisz wszystkie odpowiedzi na każdy temat w arkuszu kalkulacyjnym i powtórz każdą kratę tyle razy, ile uznasz za konieczne.

Przygotuj roztwór składający się z 20 mililitrów podchlorynu sodu rozcieńczonego w jednym litrze wody zgodnie z instrukcjami producenta. Ręcznie potrząsaj roztworem przez kilka sekund, napełnij sześć filiżanek około 20 mililitrami roztworu dezynfekującego, aby całkowicie zanurzyć każde narzędzie w roztworze. Umieść każde narzędzie w odpowiednim kubku i pozwól narzędziom moczyć się przez 15 do 20 minut.

Opłucz narzędzia dużą ilością wody i pozostaw je do wyschnięcia na powietrzu. Utwórz macierz odpowiedzi dla każdego ochotnika i wszystkie narzędzia w oparciu o częstości odpowiedzi używane do obliczenia wskaźnika R za pomocą równania wskaźnika R. Jest to przykład zestawu danych, dla każdego przedmiotu wartości indeksu R pogrubione są tymi, które są używane do obliczania progu badanych poprzez interpolację dwóch indeksów R bezpośrednio poniżej i powyżej wartości odcięcia.

W obecnym badaniu każda siatka została powtórzona sześć razy, a odpowiadająca jej tabelaryczna wartość odcięcia wynosiła 0,74. Wyniki dla sześciu krat i pochodne oszacowanie progu wskaźnika R dla jednego pacjenta przedstawiono w niniejszym badaniu. W tym przypadku próg odpowiada 0,99 milimetra.

Osoby o niskich wartościach progowych były w stanie rozpoznać mniejszy rozmiar paska i były wrażliwe. Dla porównania, osoby z wysokimi wartościami progowymi wymagały więcej danych wejściowych przy większym rozmiarze paska, aby postrzegać bodziec poznawczo i były mniej wrażliwe. W przedstawionym przypadku wartości progowe mieściły się w zakresie od 0,20 do 1,2 milimetra.

Badani z progiem mniejszym niż 0,20 milimetra byli w stanie rozpoznać orientację kwadratów od najmniejszego rozmiaru. I odwrotnie, osoby z wartością progową większą niż 1,25 milimetra nie były w stanie rozróżnić żadnego z rozmiarów siatki. Przedstawiono przykład progowego zestawu danych.

Bardzo ważne jest, aby eksperymentatorzy zostali potraktowani i skalibrowani przed przeprowadzeniem testu, aby upewnić się, że koncepcja i znormalizowana siła jest wywierana na języki badanych. Protokół ten pokazuje nowy, innowacyjny sposób pomiaru ostrości dotyku języka i pozwala nam badać związek między wrażliwością dotykową jamy ustnej, preferencjami żywieniowymi, wyborami żywieniowymi i stanem odżywienia.